Κατηγορία: Συνταγες

Η soup a l’ oignon, κοινώς η κρεμμυδόσουπα, είναι από τα πλέον χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της κλασικής γαλλικής κουζίνας και όχι μόνο. Σύμφωνα με...

Επειδή λοιπόν τα όσπρια που φτάνουν στα χέρια μας δεν γνωρίζουμε ακριβώς την επεξεργασία που έχουν υποστεί προηγουμένως, καλύτερα να μην χρησιμοποιήσουμε αεροστεγή δοχεία. Είναι...

Αναρτήθηκε στις 14/01/2024 σε video, Γλυκά – Επιδόρπια, Συνταγές Τούρτα Αμυγδάλου! Μια διαχρονική τούρτα που πάντα θα μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια… μια τούρτα...

Προετοιμασία Βυθίζουμε τις πατάτες με την φλούδα σε μπολ με νερό. Τις τρίβουμε πολύ καλά να καθαρίσουν από τα χώματα. Ξεπλένουμε πολύ καλά έτσι ώστε...

Αν είστε λάτρεις της πατάτας σίγουρα θα την έχετε δοκιμάσει σε πάρα πολλές εκδοχές. Εμάς, που μας αρέσει και να ταξιδεύουμε μέσα από τις συνταγές,...

Μουλιάζουμε τα μεγάλα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ σε μπόλικο νερό να τα σκεπάζει. Την επόμενη μέσα τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με...

Η Χώρα των Βάσκων μάς χαρίζει μία φανταστική συνταγή για ένα cheesecake εντελώς… «καμένο. Πρόκειται για ένα ανεπανάληπτο γλυκό, με απαλή βελούδινη υφή και μοναδική...

Πρώτα βράζουμε τις φακές για 20’, τις στραγγίζουμε και πετάμε το νερό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές...

Χρησιμοποιήστε τους παρακάτω πίνακες για να σας βοηθήσουν στο μαγείρεμα. Θα βρείτε πληροφορίες για το πώς μετατρέπουμε γραμμάρια με φλυτζάνια και κουτάλια. Όπου βλέπετε φλ. εννοούμε...

Αυγά τηγανητά με ελαφρώς ρόδινη δαντέλα από το ασπράδι και κρόκο ζουμερό για βουτιές ατελείωτης απόλαυσης. Πόσο απλή η παρασκευή τους αλλά πείτε μου ειλικρινά,...