Κατηγορία: Συνταγες

Αναρτήθηκε στις 23/03/2024 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι – Θαλασσινά Πεντανόστιμος μπακαλιάρος αγιορείτικος με πατάτες σε σάλτσα ντομάτας. Μια συνταγή, δια χειρός του Μοναχού Επιφάνειου για...

Το κατ’ εξοχήν παραδοσιακό φαγητό της 25ης Μαρτίου δεν είναι άλλο από τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Και καθώς η ημέρα της εθνικής μας επετείου πλησιάζει, αναζητήσαμε...

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με νωπή πετσέτα. Κόβουμε στη μέση ή στα 4 αν είναι μεγάλα. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε...

Αναρτήθηκε στις 19/03/2024 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Ρύζι – Ριζότο, Συνταγές Πεντανόστιμο πιλάφι με μελιτζάνες, πιπεριές και φρέσκες ντομάτες. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη στη...

Ποιος είπε ότι η νηστεία απαγορεύει τα γλυκά. Αν είστε από αυτούς που ναι μεν νηστεύουν, αλλά δεν μπορούν να αντισταθούν σε ένα γλυκό, υπάρχουν...

“Είμαστε όλοι μάγειρες” στην κουζίνα μας και θα σου δείξω τον τρόπο! Όλοι λατρεύουμε τα θαλασσινά. Συνήθως, όμως επιλέγουμε να τα απολαμβάνουμε έξω, σε ένα...

Ταραμοσαλάτα… Με αποκορύφωμα το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, η παρουσία της σε όλες τις νηστείες είναι απολύτως απαραίτητη! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια...

Για τις γαρίδες Αποψύχουμε τις γαρίδες. Ψιλοκόβουμε τις 4 και τις κρατάμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, την πάπρικα, το θυμάρι και...

Αναρτήθηκε στις 14/03/2024 σε Γλυκά – Επιδόρπια, Νηστίσιμα, Συνταγές Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα μοσχομυριστό κομμάτι σπιτικής μηλόπιτας; Μια απλή και εύκολη συνταγή με...

Ζεσταίνουμε μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε το μισό βούτυρο να λιώσει σε μέτρια ένταση. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σοτάρουμε για 4-5 λεπτά να γίνουν διάφανα....