Μαμαδίστικο, απλό, εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό. Είναι από τα γλυκά που θα στολίζουν τα απογεύματά σου στο μπαλκόνι!
Θα το φτιάξεις γρήγορα με ελάχιστα υλικά και σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή ανήκει στον food creator Πέτρο Μαουνατζή
Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και φράουλες
Υλικά
250γρ (με γεύση φράουλα) Μπισκότα ΟΡΕΟ
400γρ Κρέμα Γάλακτος
100γρ Ζάχαρη Άχνη
150γρ (κομμένες κομματάκια) Φράουλες
Για το κουλι
300γρ Φράουλες
50γρ Ζάχαρη
1 κουτ σούπας Χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να κάνει κορυφές και προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη.
Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια και τα προσθέτουμε μέσα στην κρέμα ,πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες και τις προσθέτουμε και αυτές μέσα στην κρέμα ανακατεύουμε να ενσωματωθούν. Απλώνουμε την κρέμα σε ένα ταψί τοποθετούμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τις υπόλοιπες φράουλες κομμένες και π λυμένες μαζί με τη ζάχαρη. Βράζουμε μέχρι να μαραθούν κ να πήξη. Στο τέλος προσθέτουμε το χυμό λεμόνι. Αφού παγώσει το γλυκό
Προσθέτουμε το κούλι από πάνω.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Διαβάστε επίσης:
Υπέροχος αρωματικός χαλβάς με μήλο και σταφίδες, χωρίς ζάχαρη
Light κρεμώδης μακαρονάδα από κολοκυθάκια – Έτοιμη σε 15 λεπτά
