Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν τα βασικά συστατικά μιας ισορροπημένης διατροφής.
Ωστόσο, εκτός από τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τα περισσότερα φρούτα περιέχουν και ζάχαρη η οποία προσθέτει θερμίδες στο ημερήσιο ενεργειακό ισοζύγιο.
Στην περίπτωση, όμως αυτή, θα πρέπει να δώσουμε κυρίως έμφαση στις μερίδες και όχι στις θερμίδες.
Κάποια από τα φρούτα, όμως, έχουν πραγματικά πολύ λίγες θερμίδες. Δείτε τρία από αυτά…
1. Καρπούζι
Το καρπούζι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό (92%). Ένα φλιτζάνι καρπούζι κομμένο σε κύβους δίνει μόλις 37 θερμίδες. Είναι επίσης πλούσιο σε μια πολύτιμη αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται λυκοπένιο.
2. Φράουλες
Ένα φλιτζάνι φράουλες κομμένες στη μέση παρέχει 49 θερμίδες. Η ποσότητα αυτή δίνει επίσης τρία γραμμάρια φυτικών ινών, βιταμίνη C και μαγγάνιο.
3. Ροδάκινα
Ένα ροδάκινο μέτριου μεγέθους έχει 58 θερμίδες. Παρέχει πάνω από δύο γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα, καθώς και βιταμίνη Α και C.
ΠΗΓΗ
