Όταν ένας τύπος προσπαθεί να διαπιστώσει ότι καλλιεργείς αμπέλια από χόμπι και όχι από επάγγελμα οπότε δεν θεωρείσαι αμπελουργός, γιατί έχεις πανεπιστημιακό τίτλο που δεν έχει καμία σχέση με τα αμπέλια κι ας καλλιεργείς επί 20 συναπτά έτη 500 στρέμματα αμπέλια τη χρονιά, ενώ εκείνος καλλιεργεί αμπέλια από επάγγελμα οπότε θεωρείται αμπελουργός, καίτοι επί έτη ελαιοπαραγωγός, αφού φέτος έγλειψε κατουρημένες ποδιές και τον πήραν επιστάτη σε κρατικά αμπέλια και αφού κατέχει τίτλο ελαιοπαραγωγού από κάποιο ΙΕΚ, ανατριχιάζεις καθώς σε καλεί να σου δείξει τα αμπέλια σου και καθώς αντιλαμβάνεσαι ότι κι αυτός ο τύπος, που δηλώνει επαγγελματίας και όχι χομπίστας, θα καταστεί επαγγελματίας αμπελουργός μαθαίνοντας πάνω σε κρατικά αμπέλια -αν ποτέ μάθει-, πάνω δηλαδή στου κασίδη το κεφάλι και μάλιστα για να μάθει πάνω στου κασίδη του κεφάλι θα πάρει και παχυλό μισθό.
Σωποσίας
