Γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο και Oreo με 3 υλικά σε 10 λ (Video) | Συνταγές

Εκτέλεση συνταγής

1. Παίρνετε ένα τετράγωνο ταψάκι 20 εκ. και το καλύπτετε καλά στη βάση και τα τοιχώματά του με χαρτί ψησίματος. Βάζετε τμηματικά τα μπισκότα σε σακούλα που κλείνει αεροστεγώς (Poly bag) και τα χτυπάτε με πλάστη να θρυμματιστούν αφήνοντας και μέτρια κομμάτια. Μπορείτε να τα θρυμματίσετε και σε μίξερ με μαχαίρια φροντίζοντας πάντα να μην πολτοποιηθούν όλα σε σκόνη αλλά να παραμείνουν και μεγαλύτερα κομμάτια.
2. Αν θα χρησιμοποιήσετε ολόκληρη σοκολάτα τη ψιλοκόβετε και τη βάζετε σε πυρόμαχο μπολ. Αν έχετε σταγόνες σοκολάτας τις βάζετε απευθείας στο μπολ. Προσθέτετε και το ζαχαρούχο γάλα και τις βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων σας με 50% ισχύ, και το ανακατεύετε ανά 30 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα. Αυτή η διαδικασία θα κρατήσει 3-4 λ.
3. Εναλλακτικά μπορείτε να τα λιώσετε σε μπεν μαρί, σε νερό που σιγοβράζει, φροντίζοντας να μην ακουμπά το νερό στο σκεύος που έχετε βάλει τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο. 
4. Ρίχνετε τη μεγαλύτερη ποσότητα (περισσότερα από τα μισά) των όρεο μέσα στο μείγμα λιωμένης σοκολάτας και ανακατεύετε με σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Αδειάζετε το μείγμα στο ταψάκι και το απλώνετε ομοιόμορφα με την ανάποδη ενός κουταλιού.
5. Πασπαλίζετε από πάνω τα υπόλοιπα όρεο που κρατήσατε, φροντίζοντας να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του γλυκού και το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες ή μέχρι να κρυώσει καλά και σταθεροποιηθεί. Καλή σας απόλαυση.